DESTILLATA GÁLA 2009

Elsöprő Magyar győzelem

A Nemzetközi Párlatbajnokság összesített győztese: Agárdi Pálinkafőzde!
 

Ausztria, Baden, 2009. március 13., péntek

„Péntek 13 a Casinóban“ – ez volt a mottója az idei nemzetközi párlatgálának, a Destillatának. Mindez elegendő ok volt az Ausztriából, Németországból, Magyarországról, Olaszországból, Svájcból, Svédországból és Hollandiából érkező 400 vendégnek, hogy a Grand Casino Badenbe jöjjön egy találkozóra, ahol a legkiválóbb főzőmesterek gyűltek össze, hogy közösen ünnepeljék az Év Főzdéjét és annak mesterét.

Mámorító, izgalmakkal teli, bizsergető hangulat töltötte meg a dísztermet, mígnem lehullott a lepel a féltve őrzött titokról, és kihirdették a várva várt eredményt:

2009-ben az „Év Főzdéje“,

a Destillata nemzetközi párlatverseny összesített győztese

az Agárdi Pálinkafőzde Magyarországról,

Vértes Tibor főzőmester vezetésével.

13 országból összesen 188 főzde nevezett idén erre a nemzetközileg legelismertebb, mértékadó megmérettetésre. Ausztriából, Németországból, Olaszországból, Magyarországból, Görögországból, Svédországból, Svájcból, Szlovákiából, Hollandiából, Ausztráliából, Argentínából, Új-Zélandról és Thaiföldről több mint 1600 mintát küldtek, hogy azokat a nemzetközi szakmai zsűri értékelje.

Ennek megfelelően hatalmas verseny alakult ki, különösen az érdemi kategóriákban; az Agárdi Pálinkafőzde győzelme ezért valódi bravúrnak számít, hiszen mindenki, aki részt vesz a Destillatán, ezekre a címekre pályázik.  

Idén a legrangosabb címet, az „Év főzdéje“, a „Destillerie des Jahres 2009“ díjat a magyarországi Agárdi Pálinkafőzde vívta ki.

 A hőn áhított Destillata érmekből 96 a magyar nevezők munkáját dicséri. Ezek közül 4 pálinka nyerte el az „Év Párlata“ („Edelbrände des Jahres“) címet. Emellett 5 arannyal, 32 ezüsttel és 55 bronzéremmel tértek haza a magyarok.

 „Az év Főzőmestere“ Vértes Tibor

Vértes Tibort hazájában és külföldön nemcsak mint szakértő kóstolót és kiváló főzőmestert ismerik, hanem a pálinkakultúra megteremtése mellett elkötelezett szakemberként is. Közvetlenségével és évtizedes tapasztalatával számos szakmai elismerést és számtalan barátot tudhat magának a főzdések soraiból, akikkel örömmel osztja meg tudását, tapasztalatait.

Szakmai pályafutását tanácsadóként kezdte a Burgenlandi Mezőgazdasági Kamaránál, majd 2001-ben barátaival megalapította az Agárdi Pálinkafőzde Kft-t, ahol a mai napig mint ügyvezető és szakmai irányító tevékenykedik. A cég 2002-es indulásakor céljuk az volt, hogy megteremtsék Magyarországon a tömeggyártás ellenpólusát, magas minőségű, igényes termékekkel megreformálják a pálinkáról kialakult képet, és hogy a fogyasztóknak megmutassák a pálinka egy sokkal elegánsabb, új „arcát”. 

A szakmai zsűri értékelése alapján a Destillata nemzetközi versenyén 13 ország 188 nevezője közül az Agárdi Pálinkafőzde kapta az „Év Főzdéje“ arany fokozatát („Destillerie des Jahres Gold“). Óriási eredmény ez Magyarországnak, az Agárdi Pálinkafőzdének és nem utolsó sorban Vértes Tibornak.

A Destillata 18 éves történelmében negyedszer kerül nem Ausztriából származó főzdéhez ez a kivételesen rangos cím, és idén első alkalommal viheti el magyarországi mesterműhely ezt - a szakmában világbajnoki éremnek számító - díjat.